::: 서울호텔관광직업전문학교 :::

전공소개

2021학년도 신입생
원서접수
21년 03월 04일 까지

평가인정과목정보
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No.	과목명	개설예정	수강료	전공별 구분				강의계획
No.	과목명	개설예정	수강료	호텔조리	호텔제과제빵	관광식음료	관광경영	강의계획
1	경영학개론 ()	3월	690,000 원				전선
2	공중보건학 (Public Health)	8월	690,000 원	전선	일선	일선	일선
3	관광마케팅 (Tourism Marketing )	3, 8월	690,000 원	일선	일선	전선	전선
4	관광법규 (Tourism Law )	3월	690,000 원	일선	일선	일선	전필
5	관광서비스론 (Tourism Service )	3, 8월	690,000 원	일선	전선	전선	전필
6	관광영어Ⅰ (English for Tourism I )	3, 8월	800,000 원	일선	일선	전선	전선
7	관광영어Ⅱ (English for Tourism II )	8월	800,000 원	일선	일선	일선	전선
8	관광일본어Ⅰ (Japanese for Tourism I )	8월	800,000 원	일선	일선	전선	전선
9	관광일본어Ⅱ (Japanese for Tourism II )	3월	800,000 원	일선	일선	일선	전선
10	관광중국어Ⅰ (Chinese for Tourism I )	3월	690,000 원	일선	일선	일선	전선
11	관광중국어Ⅱ (Chinese for TourismⅡ)	8월	800,000 원	일선	일선	일선	전선
12	관광학개론 (Introduction to Tourism )	3월	690,000 원	교양	교양	교양	전필
13	국제관광론 (International Tourism )	3월	690,000 원	일선	일선	일선	전선
14	국제회의실무 (Practice in International Conventions )	8월	690,000 원	일선	일선	일선	전선
15	냉동생지제빵실습 (Frozen Dough Production )	8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
16	디저트프리젠테이션 (Dessert Presentation )	8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
17	라떼아트실습 (Latte Art Practice )	8월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
18	레스토랑운영실습 (Restaurant Practice )	3, 8월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
19	메뉴관리론 (Menu Management )	3, 8월	690,000 원	전필	일선	전선	일선
20	문화관광론 (Introduction to Culture of Tourism )	8월	690,000 원	교양	교양	교양	전필
21	베이커리경영론 (Bakery Shop Management )	3월	690,000 원	일선	전필	일선	일선
22	서비스매너 (Service Manners )	8월	690,000 원	일선	일선	전선	일선
23	세계관광지리 (World Tourism Geography )	8월	690,000 원	일선	일선	일선	전선
24	세계음식문화 (World Food Culture )	3월	690,000 원	일선	일선	전필	일선
25	식당경영론 (Restaurant Management )	3, 8월	690,000 원	전선	전선	전필	일선
26	식생활과건강 (Diet and Health )	8월	690,000 원	전선	전선	교양	교양
27	식음료개론 (Introductory Foods and Beverages )	3월	690,000 원	전선	일선	전필	일선
28	식음료실무 ()	8월	910,000 원	일선	일선	일선	전선
29	양식조리실습Ⅰ (Practice of Western FoodⅠ )	3월	910,000 원	전필	전선	일선	일선
30	양식조리실습Ⅱ (Practice of Western Food II )	8월	910,000 원	전선	전선	일선	일선
31	양식조리실습Ⅲ (Practice of Western Food III )	3월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
32	에스프레소추출실습 (Espresso Practice )	3월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
33	여행업실무 (Practice in Travel Agency Service )	8월	800,000 원	일선	일선	일선	전필
34	연회실무실습 ()	3, 8월	910,000 원	전선	전선	전선	전선
35	영양학 (Nutrition Science )	3, 8월	690,000 원	전필	전선	일선	일선
36	와인실무와서비스 (Wine Practice and Service )	3월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
37	와인테스팅 (Wine Tasting )	월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
38	와인학개론 (Wine Science )	3, 8월	690,000 원	일선	일선	전필	일선
39	외식산업론 (Introduction to Wine Industry )	3월	690,000 원	일선	전필	일선	일선
40	외식산업창업및경영 (Starting Business and Management of Foodservice )	3, 8월	690,000 원	전필	교양	전선	교양
41	음료서비스실습 ()	3월	910,000 원	교양	교양	전선	전선
42	이벤트원론 ()	월	690,000 원	일선	일선	일선	일선
43	일식조리실습Ⅰ (Practice of Japanese FoodⅠ )	3월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
44	일식조리실습Ⅱ (Practice of Japanese FoodⅡ)	8월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
45	제과실습Ⅰ (Pastry Techniques I )	3월	910,000 원	일선	전필	일선	일선
46	제과실습Ⅱ (Pastry TechniquesⅡ )	8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
47	제과제빵실습Ⅰ (Baking Science PracticeⅠ)	월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
48	제과제빵재료학 (Baking Ingredients Technology )	3월	690,000 원	일선	전필	일선	일선
49	제과제빵학 (Baking Science & Technology )	8월	690,000 원	일선	전필	일선	일선
50	제빵실습Ⅰ (Baking Techniques I )	3월	910,000 원	일선	전필	일선	일선
51	제빵실습Ⅱ (Baking TechniquesⅡ )	8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
52	조리과학 (Food Preparation Science )	3월	690,000 원	전필	일선	일선	일선
53	조리와 와인 ()	3월	690,000 원	전선	전선	전선	전선
54	조리용어 ()	3월	690,000 원	전선	전선	전선	전선
55	조리이론 (Food Preparation Theory )	3월	690,000 원	전필	일선	일선	일선
56	주방설비론 (Kitchen Equipments )	8월	690,000 원	전필	일선	일선	일선
57	주장관리 (Beverage and Bar Management )	3월	690,000 원	일선	일선	전필	일선
58	중식조리실습Ⅰ (Practice of Chinese FoodⅠ )	8월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
59	중식조리실습Ⅱ (Practice of Chinese FoodⅡ)	8월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
60	카페메뉴 (Cafe Menu )	3월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
61	칵테일실습Ⅰ (Cocktail Preparation Practice I )	3, 8월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
62	칵테일실습Ⅱ (Cocktail Preparation Practice II )	월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
63	칵테일플레어실습 (Cocktail Flair Practice )	월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
64	커피배전실습 (Coffee Roasting Practice )	8월	910,000 원	일선	일선	전선	일선
65	커피학개론 (Coffee Science )	3, 8월	690,000 원	일선	일선	전필	일선
66	컨벤션연회기획 (Convention and Event Planning )	3, 8월	690,000 원	일선	일선	전필	전선
67	케익데코레이션실습 (Basic & Classical Cake Decoration )	3월	910,000 원	일선	전필	일선	일선
68	특수빵실습 (Specialty Breads )	3, 8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
69	푸드스타일링기초실습 ()	3월	910,000 원	일선	일선	일선	일선
70	한국병과실습 (Korean Rice cakes and Cookies Practice )	3월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
71	한국음식문화사 ()	3월	690,000 원	전선	전선	전선	전선
72	한식조리실습Ⅰ (Practice of Korean FoodⅠ )	3, 8월	910,000 원	전필	전선	일선	일선
73	한식조리실습Ⅱ (Practice of Korean FoodⅡ )	8월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
74	한식조리실습Ⅲ (Practice of Korean Food III )	3월	910,000 원	전선	일선	일선	일선
75	항공실무론 (Practice in Airline management )	3월	800,000 원	일선	일선	일선	전선
76	향토음식조리실습 ()	3월	910,000 원	전선	전선	전선	전선
77	현대케익디자인실습 (Contemporary Cake Design )	8월	910,000 원	일선	전선	일선	일선
78	호텔경영론 (Hotel Management )	3, 8월	690,000 원	전선	전선	일선	전선
79	호텔케이터링 (Hotel Catering )	8월	690,000 원	일선	일선	전선	전선
80	호텔현관객실실무 (Practice in Hotel Entrance and Room Service )	8월	690,000 원	일선	일선	일선	전선

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