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제 목
홍대 아지트(A:GIT) 카페투어

홍대 아지트(A:GIT) 카페투어


일반고 [파티쉐와 바리스타 양성과정] 학생들이 10월 21일 홍대로 카페투어 현장학습을 다녀왔습니다.

카페투어를 하며 현장에서 일하시는 바리스타의 모습을 보며 실습을 해보았고 카페 대표님과의 대화를 통해 커피시장에 대해 조금 더 알게되었습니다.

또한 카페에서 직접 로스팅하고 원두를 다루는 방법에 대해 직접 확인할 수 있었고

마지막으로 현장에 있는 담당자님께 고객을 응대하는 노하우를 배울 수 있었습니다.

우리 학생들에게 유익한 시간이 되었길 바랍니다^^