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제 목
Coex Food Week 2016_서울국제식품산업전


Coex Food Week 2016 - 형형색색의 맛을 선보이는 자리


11월 4일 마스터셰프 양성과정 학생들이 Coex Food Week 2016을 다녀왔습니다.

현대의 소비자들은 맛을 하나의 수단이 아닌 목적으로 여기게 되었습니다. 맛집을 직접 찾아가 줄지어 기다리고,

쿡방을 보며 직접 요리를 하는 일은 흔한 일상일 만큼 맛 자체를 느끼고 싶어하는 사람들이 늘어나고 있는 것입니다.

또한 정보를 편리하게 공유할 수 있게 되면서 맛의 트렌드 변화가 점점 빨라지고, 한발 앞서 새로운 맛의 트렌드를 만드는 소비자들도 늘고 있습니다.

이러한 트렌드에 발맞추기 위해 Coex Food Week 2016에서 형형색색의 맛을 접해보았고 트렌드를 직접 알아볼 수 있는 유익한 시간이었습니다^^